Livres:Bibliographie
Livres:
Encyclopaedia
Universalis : Articles "nutrition";
"stéroïde"; "vitamine"
Le Grand Larousse Universel : Article
"vitamine"
Édition: Larousse Bordas 1997
Les
aliments à petits pas
Auteur: Michèle Mira Pons
Édition: Actes Sud 2000
Les
Vitamines
Collection: Que sais-je?
Auteur: Pierre Magnin
Édition: Presses universitaires de France
Vitamines
et minéraux: la forme au jour le jour
Auteur: Dr Christina Scott-Moncrieff
Édition: Sélection du Reader's Digest
La
bible des vitamines et des suppléments nutritionnels
Auteur: Dr Dominique Reff (Albin Michel)
Vitamines:
mécanismes d'action chimique
Auteur: Michel Vilkas
Méthode: Herman Éditeurs des sciences et des arts
Les
vitamines: aspect métabolique, génétiques, nutritionnels et thérapeutiques
Auteur: A. Munnich, H. Ogier, J.-M. Saudubray
Édition: Masson
Guide
hachette des vitamines et des oligo-éléments
Auteur: Anne Dufour et Danièle Festy
Collection: Référence pratique
Édition: Hachette
Guide
des vitamines et des minéraux pour une bonne santé
Édition: Sélection du Reader's Digest
Vitamines
et minéraux: le guide d'utilisation des 34 éléments clés
Auteur: Amanda Ursell
Édition: Hachette
Encyclopédie
pratique des vitamines, des sels minéraux et des oligo-éléments
Auteur: Dr J.-P. Curtay et Josette Lyon
Édition: Hachette
Le
dictionnaire des vitamines: comment connaître et utiliser leurs merveilleuses
propriétés
Auteur: Daniel Nani
Les
vitamines et votre santé
Auteur: Gilbert Créola
Biologie
moléculaire de la cellule
Auteur: Bruce Alberts, Dennis Bray, Julian Lewis, Martin Ralf, Keith Roberts, James D. Wateen
Collection: IIIème édition Médecine-science
Édition: Flammarion
La
vitamine D: aspects actuels de son métabolisme et de sa physiologie;
applications thérapeutiques
Thèse pour le diplôme d'état de docteur en pharmacie présentée et soutenue publiquement le 29 Juin 1987 par Catherine Rebière.
Magazines:
Science
et avenir
Titre de l'article: Les vitamines Ce qu'elles soignent Les dangers de la surconsommation
Numéro: 558
Date: Août 93
Science
et avenir
Titre de l'article: Une super-vitamine D contre l'ostéoporose
Auteur: Philippe Chambon
Numéro: hors série
Date: Décembre 2002
Le
concours médical
Titre de l'article: Prescription de la vitamine D chez l'enfant
Entretien avec E. Mallet (Pr. Chef Serv. pédiatrie et du laboratoire de biologie du développement, hôp. Charles-Nicolle, Rouen). Propos recueillis par B. Angotti
Date: 26 Septembre 1998
Le
concours médical
Titre de l'article: Quel est votre diagnostic
Auteur: B. Verlhac, Y. Wolmark
Date: 06 Septembre 1997
Impact
internat
Titre de l'article: VITAMINE D Métabolisme Rôle physiologique Pharmacologie Indications
Date: Mai 1996
Sites
internets
Sites visités le 2 Octobre 2002
www.santepratique.ch/dossiers/vitaminesD.htm#d
www.reseauproteus.net/1001solutions/v/vitamined.htm
www.doctissimo.fr/html/santé/analyses/sa_753_vitami_d3_.htm
www.biam2.org/www/Spe22786.html
www.caducee.net/Fiches-techniques/vitamineD.asp
www.sante-liberte.com/guide/vitamine-d.html
www.sante-liberte.com/guide/calcium.html
www.e-sante.fr/français/article.asp?idarticle=2329&idrubrique=108
www.sve.org/français/conseils_solarium_vitamined.html
www.chups.jussieu.fr/polys/biochimie/Llbioch/POLY.Chp.3.3.html
Sites visités le 2 Décembre 2002
www.ivu.org/avf/vegetarisme/VegVit_D.html
www.sve.org/français/feuillesnutritionnelles/vitamine%20D.pdf
